Honig vom heimischen Imker – naturbelassen und gesund
Du wirst dich vielleicht fragen, warum du heimischen Honig den oftmals viel günstigeren Produkten vom Discounter vorziehen solltest? Allein schon deshalb, weil Honig aus industrieller Fertigung einen hohen Anteil an Maissirup oder anderen Zuckerlösungen enthalten kann. Dieser „Honig“ hat in vielen Fällen keine Biene gesehen! Das ist leider häufig Fakt und wird von unserem Gesetzgeber aber wie vieles anderes meist ignoriert. Bei unseren Erzeugnissen handelt es sich um reinen Bienenhonig. Die Bienen werden in unserem Umfeld gehalten und bestäuben die Pflanzen, von denen wir dann die Früchte ernten können. Da Bienen neben dem Nektar auch Pollen sammeln, hilft unser Honig sogar dabei, den Körper gegen Allergien, wie z.B. Heuschnupfen, zu immunisieren, ganz abgesehen von seinem hohen Nährwert. Honig aus einer so schönen und naturbelassenen Umgebung im Glas zu haben, bezeichne ich als Privileg.
"Den Honig aus so einer schönen Gegend im Glas zu haben, das nenne ich als Imker ein Privileg!"
GERD WINKLER